“国字号”！固城湖螃蟹入选全国重点地理标志

2023年10月24日 下午6:37

  好消息！好消息！ 近日 国家知识产权局发布了 《关于第二批地理标志运用 促进重点联系指导名录的公示》 全国共60个地理标志入围 其中 “固城湖螃蟹” 成为本次南京市入选的 唯一地理标志 是我区第一个入选 国家局运用促进 重点联系指导...

固城湖螃蟹明天开捕！又到螃蟹丰收时，来品尝“金秋第一蟹”

2023年9月19日 下午7:35

千年古城，淳风留长 固城湖畔，鱼蟹满仓 2023年9月20日（明天）上午10点 固城湖大闸蟹 “金秋第一蟹”开捕仪式 等你“蟹”逅   在第二十三届 中国·高淳固城湖螃蟹节 即将开幕之际 我区将于9月20日上午10点 在青松水产专业合...

大闸蟹什么时候上市

2023年9月16日 上午12:00

大闸蟹常规上市时间是6月到11月。六月黄螃蟹上市，六月黄螃蟹虽没成年蟹个大，但六月黄螃蟹的黄已经肥得快流出来了，9月中旬至12月是固城湖大闸蟹成熟季节，真正品尝固城湖大闸蟹的季节是11月，比其它产出的大闸蟹晚。 ...

抢先尝鲜！固城湖螃蟹上市啦

2023年9月14日 下午3:59

  秋风起 蟹脚痒 又到了螃蟹成熟肥美季 我区也即将迎来 一年一度的固城湖螃蟹节啦！ 第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节 开幕在即 南京固城湖螃蟹市场 作为我区螃蟹交易的主战场 即将迎来一年中最为忙碌的时段 今天，就跟随淳小妹一起 ...

大闸蟹怎样吃？大闸蟹要蒸多久？

2022年10月23日 下午3:28

马上又到固城湖大闸蟹上市的季节了，食客们可以大饱口福了。那么大闸蟹怎么做最好吃呢？清蒸大闸蟹最好。蟹如虎为大家搜集了清蒸大闸蟹的做法。 清蒸大闸蟹需要的食材 鲜活大闸蟹3~4只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。 ...

小孩吃完大闸蟹能喝牛奶吗？

2022年9月3日 上午9:00

有时候小孩吃大闸蟹时想喝口牛奶，但与大闸蟹不宜同吃的食物比较多，到底小孩吃大闸蟹能喝牛奶吗，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~ 小孩吃大闸蟹能喝牛奶吗 小孩吃大闸蟹时较好不要喝牛奶，大闸蟹中的胆...

吃完大闸蟹可以喝茶吗？

2022年8月29日 上午12:00

吃过大闸蟹能喝茶吗吃大闸蟹较好不要喝茶。很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化，事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。 另外茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是...

胆固醇高能吃大闸蟹吗？

2022年8月9日 上午12:00

很多人都很喜欢吃母蟹，主要是因为大闸蟹蟹黄非常的好吃，但是蟹黄的胆固醇非常的高。有研究显示，每100克蟹黄中含有胆固醇超过400毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。 蟹黄里含有大量的胆固醇，长期食用会造成人体内的血黏稠度变高，导致大脑供氧量不...

固城湖大闸蟹有多长时间的寿命？

2020年9月14日 上午12:00

随着固城湖大闸蟹的美名传播得越来越广，有关其本身的话题也越来越受关注，而且更加细化。大闸蟹的寿命有多长？这个话题被很多食客提了出来，而且众说纷纭，没有一个定论，让不少朋友带着满怀疑惑。 下面，就...