喜欢吃大闸蟹的人,吃起大闸蟹来自然想着“多多益善”。那么,一次吃几只大闸蟹比较合适呢?医学专家建议,一次最多吃两只大闸蟹。为什么大闸蟹不能多吃呢?
一次吃4只大闸蟹,诱发急性胰腺炎
新闻报道,武汉一家庭主妇因为喜欢吃螃蟹,所以周末家庭聚会时,一次吃了10多只螃蟹突发胰腺炎,被紧急送往医院。历年大闸蟹上市时都有因为贪吃大闸蟹而入院治疗的,其主要诱因也是一次吃大闸蟹太多。
医生建议:一顿吃2只大闸蟹最适宜
医生和营养学家建议,每顿最多吃2只大闸蟹,吃大闸蟹每天不要超过4只。大闸蟹属于高脂肪、高蛋白食物,过多食入可能刺激胰腺分泌,从而对于有基础疾病的食客比较危险,甚至会造成胰腺出血或者坏死。其实,有些人是不能吃大闸蟹的,蟹如虎提醒大闸蟹好吃,可不能贪多啊。每次不要买太多大闸蟹,一般每人2只大闸蟹,一周吃1-2次比较适宜。