一般普通大闸蟹会在元旦之后下市。这主要是因为元旦以后的大闸蟹已经不太好吃了，蟹黄变硬，也没有蟹膏，已经算不上是正宗的大闸蟹了。元旦一般都是大闸蟹的较后一个销售高峰。

大闸蟹的捕捞方法有地笼张捕，徒手捕捉流，水捕捞法。冲水聚捕，一般白天放干培育池中的水，在进水口处垫高并铺上塑料薄膜，薄膜周围用泥土压实，晚上向池中冲水，沿薄膜向池底四周扩散，形成流水，利用蟹种溯水向进水口集中的习性，在薄膜上人工捕蟹。

到了吃大闸蟹的季节，很多人开始准备大闸蟹，沿海地区的人们也是，但说到大闸蟹，营养价值很高，而且口感很好，烹饪方式也比较简单。那么小孩子能吃吗？ 大闸蟹宝宝可以吃吗

清水蟹既中华绒螯蟹，又名河蟹、毛蟹、螃蟹、 大闸蟹 、清水蟹。那它和什么是相克的？价格是多少？一般是怎么吃呢？据上海市河蟹行业协会会长黄春讲，今年清水蟹的主打规格是

大闸蟹味道可口，但是却不容易保存，那么大闸蟹可以放冰箱里保存吗？大闸蟹可以放冰箱冷冻吗？大闸蟹放冰箱能活几天？下面来看看！ 大闸蟹可以放冰箱吗 大闸蟹可以放冰箱保存

质量好的大眼幼体，每亩放3斤就足够蟹苗塘培育养殖使用，大眼幼体不是放的越多越好，关键是如何提高大眼下塘的存活率问题，针对这个问题给大家提供一个八天进水法的放苗流程，这个流程与传统的操作流程有所区别，推迟了肥水时间，但是这种放苗法能够很好的提高下塘的...

六月黄一般脚毛都还没长全，尤其是蟹钳位置的毛更是带点褐黄色，软软的。如果蟹脚毛黑而硬，那可能是隔年的小蟹。黄壳软、蟹爪尖实，捏下去会带有弹性。蟹身较胀的表示肉较多，蟹肚透着黄色的表示蟹膏多，是较佳的六月黄。

蟹如虎了解到，高淳固城湖螃蟹产业园位于淳溪街道太安圩内，占地面积183亩，建设内容涵盖批发零售市场区、仓储物流区、商务及餐饮服务区、旅游文化区及相关配套设施，总建设面积18.4万平方米。自开工以来，高淳一直抢抓晴好天气加快施工进度，接下来将继续根据施工要...

品牌强农•营销富农 由江苏省农业农村厅、新华报业传媒集团联合主办的首届“江苏省十强农产品区域公用品牌”大赛，经过品牌主体积极申报，市县农业农村部门审核推荐，省农业农村厅和新华报业传媒集团组织专家进行专家初审，并在江苏农业网上进行公示，最终选出了...