2018年高淳固城湖螃蟹价格和产量均小幅上涨

据悉2018年固城湖螃蟹节即将于9月15日开幕，从蟹如虎高淳螃蟹养殖情况来看，今年的固城湖螃蟹已经完成最后一次褪壳。高淳螃蟹节期间固城湖螃蟹即可批量上市，从目前的大闸蟹养殖和初期上市价格来看，预计2018年固城湖螃蟹价格和产量都会有小幅上涨。

今年夏天由于持续高温（7月中旬——8月中旬），这段时间是高淳大闸蟹褪壳生长关键期。高温造成缺氧、饲料易腐烂等问题，从而使前期大闸蟹伤亡较多。但后期经过科学合理的养殖调整，高淳大闸蟹产量并未受太多影响。高淳蟹农养殖面积的增加，也带动产量的小幅增长。

大闸蟹和小龙虾有很大差别。受大闸蟹价格偏高、产量有限等因素制约，目前大闸蟹市场趋于稳定和饱和。从时间节点上来看。今年中秋节是9月24日，离国庆节还有6天。而九月下旬，固城湖大闸蟹已经成熟，蟹农也会赶在双节开始卖蟹回本，此时大闸蟹将大量上市。所以今年高淳螃蟹节、中秋节期间高淳大闸蟹整体价格不会有太大波动，价格的浮动可能还是出现在个别稀缺规格的蟹上。以下是蟹如虎固城湖大闸蟹搜集的2017年的大闸蟹价格，供大家参考。