新鲜的固城湖大闸蟹应该如何保存？

现在有事一年一度吃大闸蟹的好时机，很多人在送礼的时候，也会送大闸蟹，所以家里可以会有很多新鲜的大闸蟹，这些大闸蟹可能一时半会都吃不完，那么应该如何保存才好呢？今天我们就来给大家分享一些保存大闸蟹的方式，让大家可以吃到最新鲜的大闸蟹。
其实很多人会选择宰杀大闸蟹以后放在冰箱当中保存，其实这并不是一种最好的保存方式，毕竟这样的保存方式比较不新鲜，吃的时候就会发现大闸蟹的口感有改变，而且营养也并不是很丰富，所以还是应该推荐大家集中保存活的大闸蟹的方式和方法，如果学会了这些方式的话，大家都可以知道比较新鲜的大闸蟹了。
第一种方式是可以放在塑料桶当中保存，其实家家户户都有的塑料桶就是比较好的，把大闸蟹放到塑料桶以后就可以加水，加的水并不用很多能够有大闸蟹的一般高就可以了，在加水的时候一定要记住不能把所有的大闸蟹都淹没，否则的话这些大闸蟹就会缺氧，时间长了以后就会死亡。另外大家也应该知道大闸蟹在养的时候不用加上盖子，这样就可以保证空气流通，还应该要经常检查看看这些大闸蟹是否已经死了，如果发现有哪一只大闸蟹即将要死去的话，那么要马上吃掉，这种方式其实是很好的保存大闸蟹的方式，相信很多的人对于这样的一种保存的方式和方法你也已经很清楚的。但是这种方式其实并不是很适合保存很长的时间，一般来说保存的时间有四五天的时间。

第二种方式是可以放在冰箱当中保存。这种方式也是比较常见的一种大闸蟹的保存方式，所以很多的人都很清楚这样的一种保存的方式，关注到如何保存大闸蟹的人也应该要知道这样的一种保存的方式。在放在冰箱之前，应该要选择一个比较合适的泡沫箱子，这样存放才是比较好的，但是大家也应该记住，在冰箱当中保存大闸蟹的时候一定要把大闸蟹的腿脚都帮助，这样再放到泡沫箱子当中，才是比较好的，存放的方式也是很重要的，一定要用叠加的方式来保存，最好能够一层一层的叠加，这些方式都是比较不错的。
当然也不要忘记在泡沫箱子当中放上水，水也不用很多，能够刚好没过大闸蟹其实就可以了。存放好以后就可以把泡沫箱子盖好，然后直接放在冰箱当中的冷冻室当中就可以了。大家如果想要吃大闸蟹的话，那么就可以拿出来解冻，其实这样的一种方式还是很方便的，而且这样保存大闸蟹最大的好处就是可以让大闸蟹的鲜度不会流失，所以这样的一种方式是很不错的，也很推荐大家采用这样的一种方式来保存大闸蟹了。

以上这两种方式，都是很好的大闸蟹保存的方式，现在大家对于如何保存大闸蟹已经非常了解了。